工作原理兩輥筒相對回轉(zhuǎn)，物料與輥筒表面之間的摩擦和粘附作用，以及物料之間的粘接作用，被拉入兩輥之間間隙，受強烈剪切和擠壓，變成料片；
特點：勞動強度大，生產(chǎn)效率低，操作條件差，但是它比較機動靈活，投資小，適用于變化較多的場合。